Potrebno je: Kriške hleba 200 gr šunke ili parizera malo kačkavalja kečap 1 jaje 100 ml mleka maslinovo ulje 100 gr sira malo maslinki origano Priprema: Sir izdrobiti dodati jaje i mleko i izmutiti žicom dodati i malo maslinovog ulja i sve izjednačiti. Sunku maslinke usitniti na kockice. Svaku krišku hleba umočiti u sir i mleko i redjati u …
Read More »Bakina kuhinja- posni krompir ovo niste probali najbolji
Potrebno je: 500-600 gr krompira 1 veća glavica crnog luka 50 gr pirinča suvi začin so bibet mleveni ulje Priprema: Krompir očistiti i iseći na tanje listiće. Posuti začinom ilj samo posoliti, pobiberiti i sve dobro izmešati. Luk iseći na kolutove a pirinač dobro oprati.. Tepsiju dobro podmazati uljem pa na dno staviti pola krompira. Preko rasporediti luk a …
Read More »Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići
Potrebno je: 250 gr brašna 100 gr putera 50-100 gr šećera u prahu 1 jaje 1/2 kašičice praška za pecivo miris vanile ekstrata Priprema: U vanglicu ubaciti razmekšan maslac pa ga izmutiti mikserom sa prah šećerom, dodati jaje pa sve izjednačiti. Dodati ekstrat vanile i brašno sa praškom za peivo. Zamesiti testo i staviti u testo …
Read More »Bakina kuhinja- pufnica rolnice sa sirom i šunkom
Potrebno je: 15-20 gr kvasca 200 ml mleka 1 kašičica šećera 30 ml ulja 1 jaje malo soli oko 500 gr brašna Nadev: 200 gr sira 100 gr šunke 1 jaje Priprema: Kvasac izdrobiti u mlako mleko dodati šećer izmešati i pustiti da malo kvasac zapeni i nadodje. Dodati jaje, ulje i malo brašna i soli i izmešati dobro …
Read More »Bakina kuhinja – djuveč kako spremiti vrhunski recept
Potrebno je: 500 gr piletine 200 gr suvih rebara 2 glavice crnog luka 6-7 svežih paprika manja tikvica može i 1-2 šargarepe 2 paradajza 1 manji krompir malo aleve paprike suvi začin ili soli može bibeta mlevenog lovorov list ulje Priprema: Na ulju propržiti krupno sečen crni luk, dodati sečenu na kocke papriku pa i nju propržiti. Dodati na …
Read More »Bakina kuhuinja- fini rezanci sa orasima grizom medom i suvim groždjem
Potrebno je: 200 gr gotovih rezanaca 2-3 kašike meda 2 pune kašike griza 50 gr seckanih oraha 50 gr suvog griždja Priprema: Skuvati rezance malo ih pouljiti da se ne slepe. Na suvom tiganju ispržiti griz da bude krem boje, dodati med ili po želji šećer ja sam samo med. Dodavati polako vode da griz nabubri. Dodati orahe i suvo …
Read More »Bakina kuhinja- pita sa šljivama od tankih kora otkida
Potrebno je: 4 jaja 100 gr šećera 200 ml. jogurta 100 gr griza 100 ml ulja 1 prašak za pecivo 800 gr šljiva za preliv 200-300 gr šećera 150 ml vode limun 1 vanilin Priprema: Umutiti jaja sa šećerom po želji dodati jogurt, griz sa praškom za pecivo ulje i sve dobro izmešati… Tepsiju podmazati uljem, na dno staviti …
Read More »Bakina kuhinja- kako spremiti krmenadle sočne mekane kao puter
Potrebno je: 500 gr krmenadli soli, ulje 1 kašika ajvara bibera soja sos beli luk 1 kašičica kukuruznog skroba u prahu 1 kašika jabukovog sirćeta vode Priprema: Krmenadle malo izlupati izmedju folije posoliti i pobiberiti. Teflonski tiganj premazati uljem pa kad se zagreje poredjati u tiganj. Sipati malo vode i poklopiti. Dinstati krmenadle dok omeknu . U sud staviti …
Read More »