Potrebno je: 200 gr makarona 2 jaja 150 gr sira 2 kašike kisele pavlake 100 ml jogurta malo ulja so Priprema: Skuvati makarone pa ih procediti. U činuju razmutiti jaja, dodati sir izdrobljen, jogurt, pavlaku, malo ulja i soli ako je sir neskan. Izjednačiti pa istresti u podmazan pleh.. Peći na 220 stepeni C oko 40 min. Malo kad se …
Read More »Bakina kuhinja – predlog za posne dane vrhunski krompir sa tikvicama
Potrebno je 500-600 gr krompira 1 manja tikvica 1 glavica crnog luka 1 manji paradajz 1 crvena paprika beli luk granule so, bibez suvi začin ulje Priprema: Očistiti krompir i tikvice i iseći na krugove. dodati suvog zacina i soli, bibera, belog luka, i ulja i sve dobro izjednaliti,Papriku iseći na krupnije kao i luk pa posoliti. Redjati u pleh …
Read More »Bakina kuhinja- pita sa grizom i jabukama socna mekana kao pamuk
Potrebno je: 4 jaja 1 limun 150 ml. mleka šećer po želji 1 kg jabuka 100 ml ulja 1 kockica maslaca ili margarina cimeta malo 100 gr suvog groždja 10 kašika brašna 5 kašika griza 1 prašak za pecivo Priprema: Umutiti jaja sa 2 kašike šećera,dodati brašno, griz prašak za pecivo, mleko,koricu limuna sok, ulje i dobro izjednačiti. Sipati …
Read More »Bakina kuhinja _ kako napraviti male pitice sa sirom od razvučenog testa
Potrebno je za testo : 400 gr brašna 220 ml mlake vode soli Za premazivanje ulje Za nadev: 200 gr sira 200 ml jogurta 2 jaja Priprema: Umesiti tresto dobro glatko pa ga razvući oklagijim veličine tanjira i pokriti folijom i krpom da odmara 15-20 min. Raširti stonjak na veći sto pa ga pobrašnjiviti malo. Prebaciti testo na sto …
Read More »Bakina kuhinja- mekane fine ružice sa sirom
Potrebno je: 300 ml mleka kockica maslaca 1 veće jaje 1 kašičica šećera malo soli Za nadev: 100 gr sira 1 belance 1 žumance za premazivanje susam, krupna so.. Priprema: U mleko rastvoriti kvasac, dodati šećer, jaje i rastopljen maslac. Ubaciti brašno i so i zamesiti glatko testo. Ostaviti da poraste pa razviti na stolu pravougaonik za za cm …
Read More »Bakina kuhinja- voćmi koh prelepog ukusa
Potrebno je: 5 jaja 6 kašika griza 3 kašike mlevene plazme 100 gr suvog groždja 16-200 gr bresaka korica limuna 1 l mleka šećera po želji Priprema: Umutiti jaja sa 5 kašika šećera dodati griz, plazmu, koricu limuna, suvo groždje i sve izjednačiti. Pleh podmazati uljem i posuti brašnom pa istresti umućeno testo i preko …
Read More »Bakina kuhinja – podvarak sa kolenicom i čvarcima gurmanluk
Potrebno je: 1 glavica kiselog kupusa 1 puna kašika masti ili ulja 1 velika glavica crnog lika 1 suva kolenica malo svežeg mesa (od vrata) lovorov list biber…tucana ljuta, crvena mlevena 1 glavica belog luka Priprema: Na ulju propržiti krupno sečen crni luk, kad se uprži dodati na recance kupus. Ako je kupus kiseliji oprati ga… Pržiti malo kupus …
Read More »Bakina kuhinja kuhinja- klasična ruska salata za one koji nikad nisu pravili
Potrebno je: 200 gr šunkarice ili po izboru 2 šargarepe 2 peršun koren 50 gr graška 2 krompira 3 krastavca 3 jaja kuvana 1 kašika senfa 200 gr majoneza Priprema: Sve sastojke iseći na male kockice, po želji posoliti i sipati u jednu činiju. Dodati senf i majonez i sve dobro izjednačiti.Naša ruska salata je gotova Uživajte
Read More »