понедељак , 17 март 2025

Gulaš

Gulaš Sastojci: 2 -3 glavice crnog luka zavisno od veličine 400 gra svinjskog mesa 100 ml. ulja mala šargarepa na sitne kockice  kašika brašna  k.k. aleve crvene paprike  malo bibera  3 lista lorbrrovog lista Priprema: Na ulju ispržiti citno seckan crni luk pa kad dobije staklast oblik dodati seckano meso šargarepu i lorber.  Naliti šoljicu vode i dinstati meso , …

Read More »

Gurmanska musaka sa pavlakom i musakom

Gurmanska musaka sa pavlakom i musakom Potrebno je 800 gr. krompira 300 gr mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 150 gr suve slaninice 4 čena belog luka 1 pavlaka 3 jaja 1/2 čaše mleka 1 kašičica aleve paprike začin biber so ulje priprema:  Luk crni i beli iseći sitnoiseći pa propržiti na ulju dodati začin, so, biber papriku izmešati. Krompir …

Read More »

Sarma sa suvim rebrima i slaninicom

Sarma sa suvim rebrima i slaninicom   Potrebno je: 700  gr. mlevenog mesa 150 gr suve slanine 300 gr suvih rebara 100 gr pirinča glavica crnog luka 4 čena belog luka začin tucana paprika aleva paprika kašika masti listove lorbera listovi kiselog kupusa   Priprema: Na masti propržiti crni i beli luk dodati seclanu slaninu , zatim začin, papriku jednu …

Read More »

Čorbasta boranija

Čorbasta boranija Potrebno: 1/2 kg boranije 2 šargarepe 1 glavica crnog luka 2 krompira 1 zelena paprika 2 parčeta mesa po izboru 1 kašika brašna 1 k.k. aleve paprike 4 čena belog luka 1/2 k-k. ljute tucane (ako volite) sitno seckan celer začin 1 kašika 1 šoljica ulja Priprema: Na  1/2 šoljice ulja propržiti sitno seckan luk, sitno seckanu zelenu …

Read More »

Krompir paprikaš

Krompir paprikaš Sastojci 5  kom. krompira srednje veličine 100 ml. ulja meso po izbor pileće, svinjsko… oko 300 gr. 1 glavica  luka crnoga 2 šargarepe 2 zelene paprike 4 paradajza 1 k.k. aleve paprike 1 kašika brašnalorber seckan peršun začin Priprema Korompir očistiti , oprati i na krugove ili na četvrtine Luk iseći sitno i propržiti na ulju, dodati papriku …

Read More »

Graašak – recept i bajka koju baka priča

  Potrebno je 1/2 kg. graška 1 glavica luka 2 šargarepe 1 kašika začina 1 k.k. brašna 1 zelena paprika 1 kockica za supu malo ulja seckan celer ili peršun (list) Priprema: Sipati u šerpu malo ulja pa ispržiti sitno seckan grašak. Kad luk dobije staklastu boju dodati seckanu šargarepu i papriku pa i nju propržiti nekoliko minuta. Zatim dodati …

Read More »

Posni djuveč sa puno povrća

Potrebno je: 1 glavica   luka malo seckanih tikvica malo boranije 1 šoljica pirinča 2 paprike malo plavog paradajza 2 paradajza 2 krompira 2 šargarepe začin…biber celerov list ulje lorber Priprema; Ispržiti  luk, i papriku   pa dodati ostalo  povrće i dinstati. Dodati malo vode pa  ubaciti pirinač   i celer i lorber i sve dinstati  oko 15 min. Polu …

Read More »

Šareni kolač

Šareni kolač   Ako želite brz jeftin mekan i mirisan kolač ovo je pravi izbor za Vas Potrebno je: 1 jogurt 1/2 čaše /od jogurta/ šećera 1/2 čaše ulja 1 kašika kakao 4 jaja 3 čaše brašna 1 pecivo 2 vanile Priprema: Belanca odvojite od žumanaca, pa ih umutite sa šećero mikserom u čvrst šne. Dodati žumanca brašno, pecivo ulje …

Read More »