петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja – palačinke sa kiselim mlekom predobar recept

 
Potrebno je:
200 gr. kiselog mleka
1 jaje
100 gr brašna
ulje..so
pola kašičice sode bikarbone
 
 

 
Priprema:
U činiju razbiti jaja i malo umutiti pa dodati kiselo mleko brašno sa sodom bikarbonom i soli (najbolje brašno prosejati sa sodom bikarbonom) . Sve dobro izmešati da testo bude bez grudvica.

 

U tiganj staviti nekoliko kapi ulja i sipati testo i peći sa obe strane.. mogu se filovati raznim nadevom a i napraviti torta toliko su mekane kao pena..