Bakina kuhinja – spanać sa oslićem

Potrebno je:

1/2 kg. spanaća

1 praziluk manji

1 šargarepa

ulja

2 čena belog luka

začin..so

riba oslić

Priprema:

Na ulju propržiti sečen na kolutove praziluk i šargarepu..i dinstati da omekne. Spanać očistiti i oprati dobro a zatim obariti. U dublju činiju staviti spanać, dinstan praziluk i šargarepu, dodati izdrobljen beli luk i začin..može i soli i sve izblendirati štapićem.

Ribu posoliti uvaljati u mešavinu projnog i hlebnog prašna i pržiti u dubokom ulju. Vaditi na papirne salvete da upije višak masnoće.. Servirati i uživati u zdravom obroku..Prijatno!