Bakina kuhinja – izvrnuta torta sa breskvama prelep recept

Evo predloga čime se u ovim toplim danima osvežiti a da to ne bude jako skupo i ne komplikovano za rad. Ideju za ovaj recept mi je poslala članica našeg kanala Bubica, baka je malo izmenila umesto banana stavila sam breskve ali cela ideja je njena.. Sigurna sam da će Vam se dopasti…

Potrebno je:

Za rolat:

7 jaja

5 kašika šećera

7 kašika brašna

3 kašike ulja

3 kašike džema

Krema:

3 pudinga

750 ml mleka

2 kašike šećera

1 vanilin šećer

200 gr maslaca ili margarina

500 gr zrelih bresaka

Ukrašavanje:

200 gr šlaga

breskve

Priprema:

Umutiti jaja pa dodati navedene sastojek i ispeći u ćetvrtastom plehu veličine 39×35 sm ili prigliižne velićine. U pleh staviti pek papir. Peći na 200 stepeni C oko 10-15 min. Pečen biskvit izvrnuti na veću kuhinjsku krpu pa ga uviti u rolat da se ohladi.Ohvaladjen rolat namazati džemom pa ponovo uviti.

U mleko staviti šećer i vanilin šećer, pa kad provri dodati puding, skuvati ga pa dobro ohladiti i u njega kad se ohladi dodati umućen maslac ili margarin.. Breskve oljuštiti i preseći na pola. Ohladjen biskvit iseći na tanje rolate.

Okruglu dublju šerpu ili djuveć obložiti folijom pa redjati rolate sa strane i po dnu .

Preko njega staviti 1/3 kreme zatim polovine breskvi, pa opet krema zatim rolati i ostatkom kreme.

Staviti to u frižider oko sat vremena pa ga prevrnuti na poslužavnik, skloniti foliju i ukrasiti šlagom i kriškama breskvi.

Dobro ohladiti i seći. Zaista je fantqastična topi se a tako osvežavajuća….

Sladite se dragi moji!