Kolac sa plazmom i orasima

 

300 gr brasna

10 gr kvasca svezeg

100 gr brasna

100 ml vode

30 gr maslaca

malo soli 1 kasicica secera

100 gr oraha mlevenih

100 gr ml plazme

2 kasike secera

malo soka

1 veca jabuka na kockiice

 50 gr  smrznutih visanja

Zamesiti testo  izraditi rukama, dodati rastopljeni maslac i sve jos obraditi. Pokriti da odmori č Izmesati  ponovo rukama pa 1/3 odseci i ostaviti sa strane a drugu razviti tanko u krug .

U oreahe dodati secer, plazmu secer i sok i izjednaciti. Sipati na testo  pa pritisniti rukama .

Odozgo rasporediti jabuke  i visnje  i sa strane sa dva prsta ustinuti testo. polako  u krug skupljajuci ga  oko ivice pleha.

Od ostatka testa napraviti male trakice pa ukrstite preko voca ili valjkom uradite kao baka Peci na 190 stepeni C Posuti prah secerom