Bakina kuhinja – šnicle u umaku eksplozija ukusa

 

Potrebno je:
Pileće šnicle
1 pavlaka
17 glavice belog luka
aleva paprika
tucana ljuta paprika
ml. biber
malo soli može i začina
prezle
ulje

Priprema
Meso iseći na tanje šnicle .

U sud stresti pavlaku dodati očišćen i zdrobljen beli luk malo začina, soli, ucane i aleve paprike, bibera i 1 kašiku ulja. Sve dobro izmešati. U tanjir sipati  prezle. Pleh obložiti peh papirom i malo ga premazati uljem.

Meso svaku parče dobro uvaljati u umak  pa u prezle i redjati u pleh. Još malo pouljiti i posuti semnkicama ( ja sam posula susamom). peći na 190 stepeni C 40 min.

 Meso je mekano kao duša, ukus je fantazija ukusa probajte i iviše nećete nikad pržiti