Grašak  – recept i bajka koju baka priča

 Najpre poslušajte bajku koju baka priča o grašku , a zatim sledi recept. Napominjem da ovaj kao i svi bakini recepti prvenstveno služe mladim mamama i domačicama, koje tek kreću u svet kuhinje i kuliunarstva. Svu nesigurnost, neiskustvo koju imate pri kuvanju pomoćiće Vam bakina kuhinja a ujedno će te i čuti i po neku divnu priču i bajku koje baka priča…Da bi poslušali sve ovo pa i bajku morante pogledati i VIDEO

Potrebno je

1/2 kg. graška

1 glavica luka

2 šargarepe

1 kašika začina

---

1 k.k. brašna

1 zelena paprika

1 kockica za supu

malo ulja

seckan celer ili peršun (list)

Priprema:

Sipati u šerpu malo ulja pa ispržiti sitno seckan grašak. Kad luk dobije staklastu boju dodati seckanu šargarepu i papriku pa i nju propržiti nekoliko minuta. Zatim dodati grašak, može svež, iz konzerve ili zamrzivača.

Sipati malo vode pa pirjati grašak dok ne omekne. Zatim dodati brašno i sipati još malo vode da uvri. Na kraju dodati seckan celer i poklopiti i skloniti sa šporeta. Uz grašak možete servirati, kompir pire ili pomfri, pržen kobasice , faširane, prženu piletinu ili dinstane krmenadle što sam ja uradila…


VIDEO RECEPTA

Prijatno dragi moji!