четвртак , 18 април 2024

Bakina kuhinja- sočan jednostavan brz kolač sa jabukama

 

 


 
Potrebno je:
2 jaja
100 gr šećera
200 ml jogurta
50 ml ulja
2 veće jabuke
malo cimeta
100 gr suvog groždja
1 prašak za pecivo 
1 vanilin šećer
pleh vel. 25×15 cm
 
Priprema:
Jabuke izrendati  pa kad malo odstoje izcediti. Jaja umutiti sa šećerom dodati brašno sa praškom za pecivo  ulje korica limuna  i jogurt. Sve dobro izjednačiti. 
 
Pleh podmazati i pobrašnjiviti. Sipati  u pleh. U jabuke dodati suvo groždje  i malo cimeta izmešati i rasporediti po jabukama.
 


 
 Peći oko 30 min na 200 stepeni C. 
 
Posle  30 min izvaditi iz rerne malo posuti šećerom i vanilin šećerom i vratiti u rernu još 20 min. Kolač potpuno oghladiti i seći. Vazdušast sočan  fantastićnog ukusa…