четвртак , 28 март 2024

Bakina kuhinja – burek sa sirom odličan recept

Bakina kuhinja – burek sa sirom odličan recept




Potrebno je za 2 osobe :

300 gr. tanjih kora
200 gr. sira
200 ml. vode


1/2 praska za pecivo
ulje


Priprema:
Tepsiju obložiti  papirom, pa je malo namažite uljem pa raširite prvu koru pa pouljita malo nekoliko kapi. Sledeću koru takodje malo pouljiti saviti je kao harmoniku pa je savite na sredini i tako redjajte dok ne popunite dno. 

Poprskajte malo vodom pa opet malo pouljite. Redjajte sledeći red odozgo stim što se kore ne pritiskaju kao na VIDEU.



 Zati rasporedite sir po čitavoj površini pa opet savite korice, i na kraju prekrite jednom korom i ušuškajte Vaš burek poprskajte malo vodom i malo pouljite. Peći na 180 stepeni C oko 30 min. Burek služiti topao sa jogurtom 

Video:

https://www.youtube.com/watch?v=PBFV7Gaa1gI