четвртак , 18 април 2024

Peciva

Bakina kuhinja – fantastična štrudla sa čvarcima i šunkom

Potrebno je: 450-50 gr brašna 200 ml kiselog mleka 100 ml mleka 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje 1 žumance za premazivanje 100 gr mlvevenih čvaraka 100 gr šunke Priprema: U mleku razmrviti kvasac dodati šečer pa kad kvasac nadodje sipati u vanglu ubaciti jaje kiselo mleko brašno dodatavi kao i malo soli da testo bude …

Read More »

Bakina kuhinja- vrhunska mekana pogača sa kiselom pavlakom

  Potrebno je za pogaču 500-550 gr brašna 300 ml mleka 4-5 kašika ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 1 jaje + 1 žumance 3 kašike kisele pavlake susam kim.. Priprema: Rastopiti kvasac u mleku dodati šećer brašno so ulje i zamesiti mekše testo. Pokriti da odmori pola sata pa testo podeliti na 4 dela.     …

Read More »

Bakina kuhinja- integralni baget sa semenlkama kako je hrska

Ako stre ljubitelj integralnog hleba kao što je baget pa još sa semenkama evo sjajnog recepta koga morate probati i uživati u njegovoj hrskavoj korici. Pa da vidimo kako se pravi…   Potrebno je: 300-350 ml mlake vode 15 gr kvasca 1 kašičica šećera malo soli 350 gr brašna belog 100 gr integralnog pšeničnog 50 gr integralnog raženog Priprema: U …

Read More »

Bakina kuhinja – sunce pogača veoma lagana za izradu sjajan ukus

    Potrebno je: 300 ml mleka mlakog 1 jaje 50 ml ulja 15 gr kvasca 650-700 gr brašna 100 gr sira 100 gr šunke 1 jaje za sir 1 žumance za premazivanje susam malo šećera i soli Priprema U mleko potopiti kvasac dodati 1 kašičicu šećera ulje brašno so i zamesiti mekše testo ne mnogo tvrdo da bude glatko. …

Read More »

Bakina kuhinja- pletena pogača izazov za iskusne domaćice

  Potrebno je: 300 ml mleka 500-550 gr brašna malo soli 1 jaje 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 50 ml uljaPriprema:U mlako mleko potopiti kvasac i dodati šećer i dve kašike brašna. Ostaviti da naraste.. Narasli kvasac sipati u vanglicu dodati jaje, ulje brašna soli i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da odmori na sobnoj temperaturi 30 min . …

Read More »

Bakina kuhinja- slane kocke sa sirom kao torta

  Potrebno je: 3 jaja 140-150 gr brašna 1 prašak za pecivo 1oo ml ulja 200 gr tvrdjeg sira so ako sir nije slan semenke za posipanje Priprema: Umutiti jaja kao za tortu mikserom ubaciti brašno sa praškom za pecivo. D odati sir izdrobljen na krupnije, ulje i izmešati. Ako je testo tvrdje dodati jogurta. Razliti u podmazan pleh i …

Read More »

Bakina kuhuinja -mekana penasta posna pogača iz frižider

Da li ste nekad razmišljali da zamesite pogaču uveče a ispečete je na brzaka kad dodjete sa posla. Dok se vi raskomotite podgrejete ručak pogača se ispeče. Kako to izvesti evo jednog lepo recepta pogača iz frižidera ..Uživajte Potrebno je: 450 ml mlake vode oko 600 650 gr brašna 50 ml. maslinovog ulja 20 gr kvasca 1 kašičica šećera 1/2 …

Read More »