Peciva

  Potrebno je: 4 jaja 12 kašika kukuruznog brašna 200 gr sira 50 ml ulja 100 ml mleka ili jogurta 1/2 praška za pecivo     Priprema:  Jaja umutite mikserom, dodajte sir izdrobljen, ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i jogurt.      Sve dobro polako izmešajte i sipajte u kalupe za mafini. Pecite na 200 stepeni C oko …

Bakina kuhinja – italijanska fokača na bakin način Potrebno je: oko 300 gr brašna 200 ml. vode 1 kašika maslinovog ulja 15 gr kvasca 1 kašika šećera 150 gr. sira 1/2 glavice crnog luka 1 paradajz origano 3 čena belog luka ruzmarin masline Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i šećer pa dodati ulje brašno so i zamesiti glatko  srednje …

  Potrebno je: 200 ml. mleka 200 gr sira 3 jaja 500-600 gr brašna 50 ml. ulja 1 kašika šećera 30 gr kvasca susam Pripreme: Kvasac potopiti u malo mleka i šećera, kad se rastopi dodati 2 jaja i ostatka mleka  i ulja,  brašno, zatim soli i umesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti ga pokriveno da naraste i podeliti u …

  Potrebno je: 300 ml mleka 1 kašika šećer malo soli 400-500 gr brašna 3 kašike ulja susam 30 gr kvasca svežeg mlo mleka   Priprema: U mleko staviti šećer i kvasac izmrviti i dodati brašno pa malo soli, zatim dodati ulje i ostatak brašna da se zamesi ne mnogo tvrdo teso mora biti glatko.  Pokriti folijom i krpom i …

  Potrebno je: 600-700 gr. brašna 2 jaja 30 gr. kvasca 300 ml. mleka 100 gr maslaca 50 ml. ulja so malo šećera 1 žimance susam Priprema: U malo mlakog mleka rastvoriti kvasac sa kašikom šećera dodati 2 jaja , ulje zatim ostatak  mleka dodati brašno so i zamesiti srednje tvrdo testo.  Ostaviti u vanglici da malo poraste pa ga …

  Potrebno je: 200 ml. mleka 2 jaja 50 ml. ulja 1 kašika šećera so 20 gr kvasca 400-500 gr brašna jagode Priprema:  Kvasac potopiti u malo mlakoga mleka dodati šećer i jaja i umutiti malo žicom, dodati ostatak mleka, ulje i braššno i na kraju so o zamesiti srednje tvrdo testo.  Ostaviti da malo naraste pa razviti za pola …

Potrebno je: 500 – 600 gr. brašna 200 gr sira 3 jaja malo ulja kockica kvasca malo soli 1 kašika šećera malo susama i kima 300 ml. mleka mlakog Priprema : Rastopiti kvasac u malo  mlakog mleka pa dodati šećer pa kad se istopi dodati 2 jaja ostatak mleka i pola brašna. Zatim dodati pola k.k. soli i izmešati , …

  Potrebno je: 800-900 gr. brašna 30 gr kvasca 200 ml jogurta 200 ml. mleka 1 kašika šećera malo soli 50 ml. ulja 150 gr feta sira 1 -2 kašike ajvara spanać skuvan iseckan 2 jaja i 1 žumance susam Priprema: Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati šećer ostatak mleka jogurt, dva jaja pa ozmutiti žicom zatim dodati brašna …