Posna jela

Prženi šaran Potrebno je: veći šaran, limunov sok, projino brašno, hlebno brašno so. ulje. Priprema: Šarana oprati ostraniti glavu  iseći š na veću parčad,  poprskati limunovim sokom. Zatim svako parče uvaljatai u projino brašno  koje ste pomešali sa hlebnim o. pržiti na ulju dok ne porumeni. Vaditi na papirne salvete da upije masnoću. Servirati sa kriškama limuna. Prijatno! –

Kako napraviti dobar restovan krompir?  Ovaj krompir uvek pravim kad sam u nekoj frci i sa vremenom oskudna. Odličan je kao prilog za meso ribu ili za  bilo što Vam na brzinu treba. Pravi se na razne načine, ali ja sam zapamtila da je tako pravila moja majka i baka pa evo i ja tako pravim godinama…probajte… Potrebno: 800 gr …

Potrebno je: 1 glavica   luka malo seckanih tikvica malo boranije 1 šoljica pirinča 2 paprike malo plavog paradajza 2 paradajza 2 krompira 2 šargarepe začin…biber celerov list ulje lorber Priprema; Ispržiti  luk, i papriku   pa dodati ostalo  povrće i dinstati. Dodati malo vode pa  ubaciti pirinač   i celer i lorber i sve dinstati  oko 15 min. Polu …