уторак , 21 јануар 2025

Pite

Bakina kuhinja -hrskava pita sa pavlakom brz doručak

    Evo jedne brze pite koju možete spremiti za doručak. Ideju za ovu pitu nam je poslala Branka iz Australije, baka je malo izmenila umesto belog pilećeg mesa stavila sam suhomesnato  jer piletinu nisam trenutno imala.. Vi probajte i na jedan i drugi način, bilo koji da uradite bićete oduševljeni. Pita je vrh zaista. Mana joj je što se …

Read More »

Bakina kuhinja – fina krckava pita sa mesom

  Potrebno je: 1/2 kg kora 1/2 kg. mlevenog mesa ulje 1 glavica crnog luka so..biber 3 jaja 200 gr griza 200 ml jogurta 1 prašak za špecivo Priprema Jaja umutiti dodati 50 ml. ulja jogurt, griz i 1 prašak za pecivo i sve lagano izmešati. Luk iseći sitno propržiti i dodati mleveno meso pa i njega propržiti dodati soli …

Read More »

Bakina kuhinja – lisnata pita sa sirom fantazija recepta

  Potrebno je:   500-600 gr brašna T -500 200 gr. sira 20 gr kvasca 50 ml. ulja   1 jogurt (200 ml.) 50 ml vode da rastvorimo kvasac 100 gr maslaca ili margarina 2 jaja soli semenke susa, laneno…krupna so…   Priprema:  U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati jogurt, ulje i malo brašna, zatim so i zamesiti srednje tvrdo …

Read More »

Bakina kuhinja – bakina kljukuša rastresita fina

Potrebno je: 4 krompira sitno iseckana 1 crni luk sitno 200 ml. jogurta ili pavlake 3 jaja 100 ml. ulja 200 gr belog brašna 200 gr projinog brašna 1 prašak za pecivo 100 gr sira tvrdog so, biber začin malo kačkavalja.. susam Priprema: Jaja umutiti mikserom dodati sve navedene sastojke dobro izmešati i sipati u podmazan pleh (30 sm)Odozgo narendati …

Read More »

Bakina kuhinja- trouglići od sira na više načina

 Potrebno je: 500 gr tankih kora 300 gr tvrdog kravljeg sira 3 jaja 1 jogurt 200 gr. malo mleka  ulje Priprema: Sir izdrobiti dodati jaja , jogurt i malo mleka u malo ulja. Priprema: Sir izdrobiti dodati jaja , jogurt i malo mleka u malo ulja. 1. Četvrstu koru namazati celu tanko filom trouglove  pri svakom savijanju namazati takodje i …

Read More »

Bakina kuhinja – burek sa jabukama bez šećera prste da poližeš

  Potrebno je: 500 gr tankih gotovih kora 4 sladje jabuke 1 kašičica cimeta 50 gr suvog groždja ulje 200 ml. vode 1/2 praška za pecivo Priprema: Okrugli pleh vel. 24 sm. obložiti pek papirom pa preko staviti jednu koru koju smo pouljili. Ostale kore svaku pouljiti zgužvati je saviti i redjati po dnu pleha, zatim poprskati kore vodom u …

Read More »

Bakina kuhinja – pita koju bi i carevi poželeli

Potrebno je  10 lista tankih gotovih kora 3 jaja 250-300 gr sira 1 jogurt 1/2 praška za pecivo 200 gr suvog vrata ili pečenice Priprema Izdrobiti sir dodati jaja , prašak za pecivo i jogurt sve izmešati. Prvu koru malo nauljiti , pa pokriti drugom korom i nju pouljiti i namazati filom, pa pokriti trećom korom takodje namazati filom i …

Read More »

Bakina kuhinja – pikantna pita sa pečurkama i krompirom /POSNO/

Potrebno je. kore 500 gr krompira rendanog 200 gr. šampinjona 1 praziluk ili crni luk ulje so. mleven biber može začin Priprema: Na ulju ispržiti glavicu luka ili praziluk koje ste iseckali na sitno, pa dodati na listiće sečene šampinjone kad omekne dodati narendan korompir, može malo začina ili samo soli i mleven biber. Na sto prostreti list tankih gotovih …

Read More »