Deserti

Bakina kuhinja- šareni kuglof sa čokoladom Potrebno je: 4 jaja 1 jogurt 100 gr. šećera 100 ml. ulja 3 čaše od jogurta brašna 1 čokolada za kuvanje 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 1 kašika kako praha korica narandže Priprema: Jaja odvojiti žumanca od belanaca, pa belanca umutiti u čvrst šne postepeno dajući šećer pa dodati žumanca.  Prašak za …

Bakina kuhinja – domaće mlečne karamele   Potrebno je: 300 ml. pavlake 300 gr šećera 75 gr. martagina Priprema: Pavlaku istresti u šerpu pa istopiti na šporetu dodati šećer, pa kuvati na tihoj vatri dok se ne dobije gust braon karamel (oko 45 min.) U tako skuvan karamel narezati margarin, dobro promešati i držati na vatri još minut da se …

Bakina kuhinja – mafini sa suvim groždjem i čokoladom Potrebno : 2 jaja 100 gr. šećera 100 gr. margarina 200 gr. brašna malo mleka 50 gr. čokolade 100 gr. suvog groždja korica naranđže 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Priprema: Umutiti margarin sa šećerom pa dodati jaja i sve ostale sastojke ( čokoladu iseckati na sitno) lepo sjedidnuti . …

Bakina kuhinja – jabuke u šlafroku Bakina kuhinja –  jabuke u šlafroku Potrebno je: 1/2 l mleka 300 gr brašna 2 jaja 3 jabuke ulje Jaja razmutiti, dodati mleko brašno i malo ulja i sve dobro izmutiti bez grudvica. Jabuke oljuštiti i odstraniti sredinu i seme i iseći na listiće. Ugrejati teflonski tiganje malo ga pouljiti sipati smesu na gomilice …

Velika voćna palačinkama sa kruškama Mnogo puta nas mrzi praviti palačinke, treba dosta stajati za šporetom  i razlivati jednu po jednu, dok vam deca igraju oko vas i zgrabe svaku novu koja se ispeče. Evo jedne palačinke od tog istog testa, samo razlivene u tepsiji, sa voćem i pečenom u rerni. Jako se brzo pravi, mnogo manje posla a zadovoljstvo …

Šapice sa orasima i margarinom Potrebno je: 250 gr. margarina 500 gr. brašna 250 gr. oraha 250 gr. šećera 3 jaja šećer u prahu 1 vanila Priprema: Umutiti margarin sa šećerom dodati brašno jaja i mleven orah.Može se dodati i pola peciva Sve  zamesiti rukom da bude glatko testo. Plehčiće četkicom mazati  uljem i provući kroz brašno. Puniti  testom ne …

Bakina kuhinja – baklava sa orasima Potrebno je: 500 gr. tankih kora 700 gr. šećera 5 jaja 1 limun 200 gr ml. oraha 2 kašike griza 50 gr seckanih oraha ulje 1 vanilin šećer Priprema: Jaja polupati odvojiti belanca od žumanaca i belanca ulipati u čvrst šne. Dodati žumanca ml. orahe, griz iseckane orahe i sve lagano dobro izjednačiti.  Na …

Žele oblande   Potrebno je: 200 g šećera, 100 g suvog grožđa, 50 g posnog keksa, 100 g oraha mlevenih, 100 g  žele bombona, 50 gr margarina, sok od limuna i list oblande. Šećer ušpinovati sa malo vode, a zatim dodajte komade margarina. Kada se otopi, umešajte mleveni keks  pa  mlevene orahe, seckane žele bombone, suvo grožđe i sok od …