Potrebno je: 250 gr. mlevenog mesa 100 gr suve seckane slanine ulje 1 glavica crnog luka 4 čena belog luka 1 k.k. aleve paprike biber ..so 100 gr barenog pirinča 200 gr listova poparene blitve 200 ml. jogurta 200 gr pavlake 3 jaja kačkavalja Priprema: Luk iseckati na sitno pa propržiti na ulju, dodati seckanu slaninu i mleveno meso, soli, …
Read More »Kuvana jela
Bakina kuhinja -faširane šnicle od šampinjona
Potrebno je: 200 gr šampinjona 200 gr mlevenog mesa 2 jaja malo prezli 100 gr suve slanine začina 1 glavica crnog luka 3-4 čena belog luka ml. bibera 1 k.k. aleve paprike malo kačkavalja U činiju staviti mleveno meso dodati mlevene šampinjone, seckan crni i beli luk, jaja,2 kašike prezli
Read More »Bakina kuhinja -punjeni pohovani luk
Potrebno je: 3 glavice krupnijeg luka 100 gr suhomesnatog 2 jaja 50 gr prezli malo brašna ulje so i začin Priprema: Luk očistiti pa iseći na krugove za pola sm. razdvojiti pa u jedan krug ubaciti list suhomesnate salame, suvog vrata ili šta već želite i preko njega stavit tj. vratiti sledeći krug. Krugove luka provući kroz začin, …
Read More »Bakina kuhinja – mafini proja sa pavlakom
Potrebno je: 3 čaše od 200 gr projnog brašna 1 čaša griza 200 gr pavlake 3 jaja 100 ml ulja 15 gr kvasca 1/2 praška za pecivo soli 200 gr sira topla voda Priprema: Rastopiti kvasac u malo vode, jaja razbiti u činiju i izlupati žicom. Dodati kvasac pavlaku, ulje, griz, brašno, prašak za pecivo, so i izmrvljen sir. …
Read More »Bakina kuhinja – šnicle u rerni od kojih ide voda na usta
Potrebno je: 1 par pilećeg belog mesa 1 kašika senfa 300 gr. kisele pavlake 100 gr majoneza 4 čena belog luka 50 ml. piva 50 gr prezli 2 kašike brašna biber, začin so 1 k.k. ljute papričice tucane malo seckanog ruzmarina i timijana suva slanina 50 gr malo kačkavalja Priprema: Meso iseći na tanke šnicle …
Read More »Bakina kuhinja – krem čorbica sa kubetima
Potrebno je: 1 tikvica 2 šargarepe 1 veći krompir ulje celeri pašknat koren začin so Priprema: Ispržiti crni luk na ulju pa dodati šargarepu na kolutove pa i nju propržiti, pa dodati tikvicu na kockice i krompir pa naliti vodom i kuvati dok ne omekša. Zatim štapom mikserom izmiksirati i pretvoriti u kašicu. Dodati 1l vode da provri , dodati …
Read More »Bakina kuhinja – punjene tikvice u rerni
Potrebno je: 1 kg tikvica 1/2 kg mlevenog mesa ulje 1 glavica crnog luka 1 šargarepa 100 ml. kuvanog paradajza 100 gr pirinča paradajz za zatvaranje biber, so.. 2 jaja peršunov list Priprema: Ispržiti na ulju glavicu luka i rendanu šargarepu, pa kad se proprži dodati ml. meso začin, so, ml. biber, peršunov list i dva jaja. Pirinač oprati u …
Read More »Bakina kuhinja – domaći mlinci sa pilećim šniclama
Potrebno je: mlinci 300 gr 2 jaja 200 gr kisele pavlake 300 gr belog pilećeg mesa 100 ml. mleka 100 gr kačkavalja ulje..suvi začin so 100 ml kuvanog paradajza Priprema: Pileče meso iseći na tanje šnicle pa ga izlupati,, malo posoliti i dodati suvog začina. U tiganj sipati malo ulja i na kratko propržiti pileće šnicle sa …
Read More »
Bakini domaci i video recepti video i domaći recepti jedne bake