недеља , 16 јун 2024

Kuvana jela

Bakina kuhinja – cezar salata može kao jedan obrok

Potrebno je: Pileće kuvane ili pečene grudi malo zelene salate paradajz čeri manji krastavac na kocke 2 kašike k. mleka 1 kašika pavlake malo senfa aleva paprika i bibera maslinovo ulje krutoni ili kubeti 2 šake 2 žumanca kuvana 2 čena belog luka parmezan Priprema U činiju staviti kiselo mleko, pavlaku, senf, alevu papriku, biber i izgnječen beli luk . …

Read More »

Bakina kuhinja – vanilin pita sa grizom i pudingom

  Potrebno je 300 ml mleka + malo za puding 3 kašike griza 1 puding od vanile, 1(2 praška za pecivo šećer 2 vanilin šećera kore tanke ulje 2 jaja Priprema: Mleko skuvati i zasladiti po želji. dodati 2 kašike griza i razmućeb pudin. Čim se zgusne skloniti. Jaje umututu pa kad se prohladi dodati prašak ua pecivo i izmešati …

Read More »

Bakina kuhinja – kako napraviti dobre raviole

Potrebno je: 200 gr brašna 1 2 jaja malo soli 1 veza brokolija 100 gr sira Priprema: U činiju staviti brašno malo soli, jedno jaje pola ljuske vode i zamesiti tvrdo testo. Razviti oklagijom tanko ili mašinom razvuči tanko. Brokoli obariti i sitno iseckati. Sir izdrobiti dodati seckan brokoli i 1 žumance. Sve izjednačiti.U kalup za raviole staviti razvučeno testo …

Read More »

Bakina kuhinja – argentinski ćevapi na bakin način korak po korak

    Potrebno je:   350 gr mlevenog mesa junećeg 300 krompira 2 jaja soli..bibera malo sode bikarbone 1 glavica crnog luka 5 čena belog luka aleva slatka paprika  i tucana ljuta 4 kašike brašna 100 gr prezli  2 kašike kisele pavlake peršunov lista ulje..sok limuna   Priprema:   Krompir skuvati i izgnječiti. Ostaviti da se prohladi pa dodati u …

Read More »

Bakina kuhinja – makarone sa spanaćem i pavlakom odlićan obrok

    Potrebno je:  300 gr kuvanih makarona 1 veza mladog crnog luka 200 gr mladog spanaća 200 gr kisele pavlake malo kačkavalja ulje..so   Priprema: Na ulju propržiti seckan crni lik pa dodati spanać da omekne.Posoliti pa istresti na dasku i sitno ga iseckati. Dodati u kuvane makaron kao i pavlaku i sve dobro izmešati.    Manji pleh podmazati …

Read More »

Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno

Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno Potrebno je: 3 veća krompira 3 kašike prezli 1-2 jaja soli..bibera peršunov list malo aleve paprike 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka Priprema: Krompir očistiti izrendati posloliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 min.pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja ,prezle i peršunov …

Read More »

Bakina kuhinja – kako se pravi sataraš sa rižom

Priprema: 2 glavice crnog luka 6 paprika 2 paradajza 50 gr pirinča ulje biber..so. peršunov list lovorov list Priprema: Na ulju propržiti krupnije seckan luk pa dodati sečenu papriku pa i nju izdinstati dodati oljušten paradajz na kocke. Posoliti pobiberiti i dpdati lovorov list. U manji sud skuvati pirinač ocediti i dodati satarašu i sve lagano izmešiti. Na kraju dodati …

Read More »