Potrebno je: Za palačinke 500 mil mleka malo soli 1-2 jaja brašno ulje Za nadev: 100 gr suvih kobasica 50 gr suvog vrata 1 kašika brašna 300 ml mleka 1 čen beloga luka ulje so, biber origano bosiljak peršunov list Priprema: Umutiti jaja, mleko, brašno, malo ulja, i soli i umutute redje testo za palačinke. Peći u tiganju. Kobasice i …
Read More »Kuvana jela
Bakina kuhinja – najlakše spremanje savšenog podvaraka (Perfect sauerkraut with dry meat)
Potrebno je: 1 glavica kupusa kiselog 1 glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 1 velika kašika masti 400 gr. suvih rebara malo tucane paprike ljute 1 kašičica slatke crvene aleve paprike biber u zrnu listovi lorbera 1 paprika suva Priprema: Na masti iseckati i propržiti sitno seckan crni luk, pa kad postane staklast dodati sitno seckan kiseo kupus i …
Read More »Bakina kuhinja – cezar salata može kao jedan obrok
Potrebno je: Pileće kuvane ili pečene grudi malo zelene salate paradajz čeri manji krastavac na kocke 2 kašike k. mleka 1 kašika pavlake malo senfa aleva paprika i bibera maslinovo ulje krutoni ili kubeti 2 šake 2 žumanca kuvana 2 čena belog luka parmezan Priprema U činiju staviti kiselo mleko, pavlaku, senf, alevu papriku, biber i izgnječen beli luk . …
Read More »Bakina kuhinja – vanilin pita sa grizom i pudingom
Potrebno je 300 ml mleka + malo za puding 3 kašike griza 1 puding od vanile, 1(2 praška za pecivo šećer 2 vanilin šećera kore tanke ulje 2 jaja Priprema: Mleko skuvati i zasladiti po želji. dodati 2 kašike griza i razmućeb pudin. Čim se zgusne skloniti. Jaje umututu pa kad se prohladi dodati prašak ua pecivo i izmešati …
Read More »Bakina kuhinja – kako napraviti dobre raviole
Potrebno je: 200 gr brašna 1 2 jaja malo soli 1 veza brokolija 100 gr sira Priprema: U činiju staviti brašno malo soli, jedno jaje pola ljuske vode i zamesiti tvrdo testo. Razviti oklagijom tanko ili mašinom razvuči tanko. Brokoli obariti i sitno iseckati. Sir izdrobiti dodati seckan brokoli i 1 žumance. Sve izjednačiti.U kalup za raviole staviti razvučeno testo …
Read More »Bakina kuhinja – argentinski ćevapi na bakin način korak po korak
Potrebno je: 350 gr mlevenog mesa junećeg 300 krompira 2 jaja soli..bibera malo sode bikarbone 1 glavica crnog luka 5 čena belog luka aleva slatka paprika i tucana ljuta 4 kašike brašna 100 gr prezli 2 kašike kisele pavlake peršunov lista ulje..sok limuna Priprema: Krompir skuvati i izgnječiti. Ostaviti da se prohladi pa dodati u …
Read More »Bakina kuhinja – makarone sa spanaćem i pavlakom odlićan obrok
Potrebno je: 300 gr kuvanih makarona 1 veza mladog crnog luka 200 gr mladog spanaća 200 gr kisele pavlake malo kačkavalja ulje..so Priprema: Na ulju propržiti seckan crni lik pa dodati spanać da omekne.Posoliti pa istresti na dasku i sitno ga iseckati. Dodati u kuvane makaron kao i pavlaku i sve dobro izmešati. Manji pleh podmazati …
Read More »Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno
Bakina kuhinja- pljeskavice od krompira brzo jednostavno Potrebno je: 3 veća krompira 3 kašike prezli 1-2 jaja soli..bibera peršunov list malo aleve paprike 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka Priprema: Krompir očistiti izrendati posloliti i naliti vodom da ogrezne. Ostaviti 10-15 min.pa dobro ocediti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, alevu papriku, biber, jaja ,prezle i peršunov …
Read More »