четвртак , 28 март 2024

Bakina kuhinja – isprži mladi krompir a onda napravi čaroliju

    Potrebno je: 500 gr mladog krompira 2 kašike kajmaka so..biber…ulje ruzmarin Priprema: Krompir osčistiti pa ga posoliti i pobiberiti. Naseckani ruzmarin i malo pouljiti. Ispržiti na ulju najpre na tihoj vatri a onda zapeći da lepo porumeni. Kajmak istopiti ( može se naseckati i beli luk po želji)pa preliti krompir i naseckati peršunov list. Služiti toplo..

Read More »

Bakina kuhinja- kako pretvori meso u pravi delikates

  Poptrebno je: 400 gr mlevenog mesa 4 čena belog luka 250 gr suve slanine listići 100 gr sira malo krastavčića soli biber Priprema: U mleveno meso ubaciti izdrobljen beli luk dodati soli po želj bibera mlevenom . Može malo ml. crvene paprike i ljute tucane po želji. Aluminsku foliju raširiti na sto pa poredjati listove slanine pa preko raširiti …

Read More »