четвртак , 28 март 2024

Bakina kuhinja – brza tortica sa trešnjama iz zamrzivača (ne peče se)

  Potrebno je: Pakovanje piškota (veće) 300 ml. slatke pavlake 300 gr trešanja…višanja iz zamrzivača 1 vanilin šećer malo cimeta 200 ml mleka 1 želatin 10 gr. Priprema: Želatin potopiti sa 4 kašike hladne vode pa kad nabubri zagrejati ..malo rashladiti pa ubaciti u pavlaku koju ste umutili. Mleko podgrejati dodati vanilu i malo cimeta. Trešnje ocediti od tečnosti. Na …

Read More »

Bakina kuhinja- brza fina mekana pogača bez kvasca kad nestane hleba

  Potrebno je: 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 50 gr griza 3 jaja 200 gr. kiselog mleka 100 ml mleka 100 ml ulja 100 gr sira susam so.. Priprema: Umutiti jaja, dodati sve ostale sastojke dobro izmešati i izliti u podmazan pleh 24 cm prečnika. Peći na 200 stepeniC oko 45-50 min. Mekana kao duša rastresita sjajna.. Prijatno

Read More »

Bakina kuhinja- rolovana punjena kajgana

  Potrebno je 3-4 jaja 1 crvena paprika 1 zelena paprika soli ulje Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca pa posoliti..Malo žicom posebno umutiti. U belanca dodati seckanu na kockice papriku. Tiganj malo četkicom podmazati uljem. Prvo ubaciti belanca pa kad su se malo zapekla uviti u rolat u tiganju i pomeriti u jednu stranu pa ponovo premazati uljem i istresti …

Read More »

Bakina kuhinja- hrskavi pohovani bataci na jednostavan način

  Potrebno je: 2 jaja 4 kašike brašna čips tortiljo ulje so..biber beli luk Priprema: Batake naliti vodom i dodati zeleni kao za supu. Izvaditi kuvane batake a u supu dodati začin so, biber i rezance ili već šta želite. Batake posoliti pobiberiti, dodati soli. Sve izmešati. čips staviti u kesu pa ga istucati. Svaki batak provući kroz brašno, umućena …

Read More »

Bakina kuhinja – spirale sa viršlama i kobasicama sjajno pecivo

  Potrebno je: 200 ml mlakog mleka 100 ml jogurta 1 jaje 50 ml ulja 20 gr kvasca 1 kašičica soli 300 gr viršli jaje za premazivanje Priprema: U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer jogurt i jaje. Ubaciti ulje i brašno i zamesiti srednjetvrdi glatko testo.. Razvit ina stolu pravougaonik i seći u tanje krake koje će te uvijati …

Read More »

Bakina kuhinja- brz pohovan punjen hleb

  Potrebno je: 2 kriške hleba 2 jaja 2 lista šunke 1 list kačkavalja malo kečapa malo ulja Priprema: Umutiti jaja viljuškom. Malo podmazati uljem tiganj pa sipati jaja u tiganj. Staviti hleh u jajaaaa. Dodati malo kečapa pa na jedno parče staviti kačkavalj i 2 lista šunke ili jedno ako je deblja. Širokom  lopaticom prebaciti jaja sa jedne i …

Read More »

Bakina kuhinja- kompletan posni ručak krompir i čorbica

    Potrebno je:   Za krompir   500 gr krompira 1/2 tikvice 2 šargarepe 1 paradajz 1 glavica crnog luka 1 paprika ulje, začin, so, biber  granule belog luka   Za čorbicu:   1 mala glavičica luka ulje 1 paprika 1 šargarepu kockice tikvice  malo krompira na kockice 2 kašike instantna od pečuraka začin …peršunov list biber   Priprema …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene pljeskavice savršen gurmanski ručak

Potrebno  je: 1/2 kg mlevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice malo šunke ili druge salame malo kačkavalja Prilog: krompir Priprema: Ako pljeskavice pravite od mlevenog mesa neka bude samleveno dva puta. Može mešavina junetina i svinjetina. Dodati soli malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamesiti sa kiselom vodom. Meso podeliti na manje loptice. Lopticu razviti u pljeskavicu …

Read More »