четвртак , 28 март 2024

Bakina kuhinja- najbolja lenja pita koju sam pravila do sad

  Potrebno je: 3 jaja 400-500 gr jabuka rendanih 200 gr malina 1 cimet korica limuna 50 ml. ulja 100 ml mleka 2 kašike šećera za jabuke 120 gr maslaca ili margarina 60-100 gr šećera u prahu za maslac 250 gr brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni C Omekšati maslac, dodati šećer i prašak za …

Read More »

Bakina kuhinja – fileti soma u rerni fantazija ukusa

  Potrebno je: 600 gr fileta soma 3 kašike kukuruznog brašna 2 kašike hlebnog brašna 1 kašika začina suvoga 1 kašika aleve paprike biber. beli luk ulje..so po želji Priprema: Soma iseći na željene komade pa ih posuti sa belim lukom (GRANULE ) .Staviti sve sastoje na hartiju brašno jedno i drugo, zalin, alevu papriku i biber mleven. Izmešati dobro. …

Read More »

Bakina kuhinja – čorbasta boranija/ beans/

  Potrebno je: 600 gr. boranije 2 zelene paprike 2 krompira na kockice 2 paradajza oljuštena na kockice 1 veću šargarepu na kolutove začin, aleva paprika 3 čena belog luka 1 glavica crnog luka 1 rendana šargarepa1 k.k. brašna ulje Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luk rendanu šargarepu,dodati seckanu papriku, šargarepu na kolutove, seckan krompir na kockice, začin …

Read More »

Bakina kuhinja – najbrži doručak hrskav deca obožavaju

  Potrebno je: Kriške hleba 200 gr šunke ili parizera malo kačkavalja kečap 1 jaje 100 ml mleka maslinovo ulje 100 gr sira malo maslinki origano Priprema: Sir izdrobiti dodati jaje i mleko i izmutiti žicom dodati i malo maslinovog ulja i sve izjednačiti. Sunku maslinke usitniti na kockice. Svaku krišku hleba umočiti u sir i mleko i redjati u …

Read More »

Bakina kuhinja- posni krompir ovo niste probali najbolji

  Potrebno je: 500-600 gr krompira 1 veća glavica crnog luka 50 gr pirinča suvi začin so bibet mleveni ulje Priprema: Krompir očistiti i iseći na tanje listiće. Posuti začinom ilj samo posoliti, pobiberiti i sve dobro izmešati. Luk iseći na kolutove a pirinač dobro oprati.. Tepsiju dobro podmazati uljem pa na dno staviti pola krompira. Preko rasporediti luk a …

Read More »

Bakina kuhinja- fini domaći Petit Beurre keksići

    Potrebno je:   250 gr brašna 100 gr putera 50-100 gr šećera u prahu 1 jaje 1/2 kašičice praška za pecivo miris vanile ekstrata   Priprema: U vanglicu ubaciti razmekšan maslac pa ga izmutiti mikserom sa prah šećerom, dodati jaje pa sve izjednačiti. Dodati ekstrat vanile i brašno sa praškom za peivo. Zamesiti testo i staviti u testo …

Read More »

Bakina kuhinja- pufnica rolnice sa sirom i šunkom

  Potrebno je: 15-20 gr kvasca 200 ml mleka 1 kašičica šećera 30 ml ulja 1 jaje malo soli oko 500 gr brašna Nadev: 200 gr sira 100 gr šunke 1 jaje Priprema: Kvasac izdrobiti u mlako mleko dodati šećer izmešati i pustiti da malo kvasac zapeni i nadodje. Dodati jaje, ulje i malo brašna i soli i izmešati dobro …

Read More »

Bakina kuhinja – djuveč kako spremiti vrhunski recept

  Potrebno je: 500 gr piletine 200 gr suvih rebara 2 glavice crnog luka 6-7 svežih paprika manja tikvica može i 1-2 šargarepe 2 paradajza 1 manji krompir malo aleve paprike suvi začin ili soli može bibeta mlevenog lovorov list ulje Priprema: Na ulju propržiti krupno sečen crni luk, dodati sečenu na kocke papriku pa i nju propržiti. Dodati na …

Read More »