субота , 20 април 2024

Bakina kuhinja – kako se pravi restovan krompir

Potrebno je 800 gr krompira malo ulja soli biber aleva paprika Priprema: Krompir oprati u ljusci pa skuvati, skinuti mu koru i iseći na kocke U šerpu ispržiti na ulju glavicu sitno seckanog crnog luka da omekne, dodati aleve paprike soli i ubaciti seckan krompir i sve dobro izjednačiti..  Uz ovaj kormpi baka je servirala ribu štapiće…

Read More »

Bakina kuhinja – posna pita sa prazilukom i krompirom ekstra recept

  Porebno je: 12 gotovih kora za pitu malo ulja 3 praziluka 2 veća krompira malo začina..so Priprema: Praziluk iseći na kolutove i propržiti na ulju dodati rendan krompir pa i njega malo propržiti. Dodati začin.. ili samo so kako želite i biber i sve izmešati. Prostreti jednu koru malo je pouljiti zatim drugu, treću i četvrtu koru malo saviti …

Read More »

Bakina kuhinja – kompletan posni ručak

  Potrebno je: 700 gr krompira 2 šargarepe 1 paštnak 1 glavica luka 1 šoljica pirinča opranog ml. biber so začin ulje topla voda Priprema: Krompir očistit kao i šargarepu paštnak i luk. Iseći sve na listiće osim luka. U to dodati soli, biber, začin i ulje i sve dobro izmešati.  Na dno tepsihe ili djuveča staviti pola krompira u …

Read More »

Bakina kuhinja – posne buhtle na vodi sa džemom

Potrebno je:  400 ml. mlake vode kockica kvasca soli  malo  1 k.k. šećera 800-900 gr brašna džema po želji Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlade vode dodati šećer zatim ostatak vode pola brašna so i dodati brašna da se zamesi srednje tvrdo testo.Možete dodati i koricu limuna.  Ostaviti ga pokriveno na toplom oko 30 min. da naraste, zatim razviti za …

Read More »

Bakina kuhinja – posno mekano mirisno medeno srce

  Potrebno je: 150 gr šećera 300 ml. kisele vode cimeta i k.k. 2 čaše od jogurta brašna (čaša od 200 gr) 3 kašike džema u teso 3 kašike džema za premazivanje 1 prašak za pecivo U činiju staviti brašno i prašak za pecivo i dobro izmešati, zatom dodati šećer cimet, i kiselu vodu i na kraju dodati 3 kašike …

Read More »

Bakinaa kuhinja – posna čorbica sa puno povrća

Bakinaa kuhinja – posna čorbica sa puno vitamina i minerala Potrebno je: 1 rendana šargarepa 1 šargarepa na kockice 1 paradajz  malo buranije 1 glavica luka 1 paštnak malo brokolija malo graška 1 paprika 1 krompir celerov i peršunov list malo ulja 1 kašika začina 1 kašika pirinča malo mlevenog bibera Priprema:  Šargarepu izrendati i malo propržiti, dodati seckan luk, …

Read More »

Bakina kuhiunja – sladak kupus za početnike

  Potrebno je: 1 glavica kupusa od 1-1.5 kg 2 krompira sitno na kocke 2 šargarepe na kolutiće malo korena celera i paštnaka komad mesa svežeg po izboru 1 praziluk seckan 1 zelena paprika 3 paradajza sveža ili kuvan 1 kašika brašna 1 k.k. aleve paprike malo začina ili soli.. ulje list celera Priprema: Kupus očistiti i iseći na kocke …

Read More »

Bakina kuhinja – punjene američke palačink

Ovo je recept za američke palačinke ali sam Vam pokazala kako možete spremiti i punjene palačinke pa  pogledajte ovaj sjajan recept. Potrebno je: 300 ml mleka 2 jaja 1 kašičica praška za pecivo soli vanilin šečer kockica istoplenoog putera maslac ili ulje za podmazivanje  brašno po potrebi Priprema: Razmutiti jaja, dodati pola mleka i otopljen naslac. Zatimi 2 kašike brašna …

Read More »