Potrebno je:
500 gr kora
200 gr šećera
600 gr očišćenih višanja
2 kašike griza
70 gr maka
ulje
Priprema:
Mak samleti pa pomešati sa očišćenim višnjama dodati griz i šećer i sve dobro izjednačiti. Koru raširiti na sto premazati uljem pa odozgo staviti drugu koru i nji premazati uljem.
Na dnu staviti malo višanja po širini saviti ivice pa uviti u rolnicu. Premazati uljem pa peći na 200 stepeni C oko 30 min. da dobro porumeni.
Seći kad se prohladi posuti prah šećerom.
Sjajna je hrskava sočna.
Uživajte…