Potrebno je
2 glavice veće crnog luka
7-8 svežih paprika
2 veća paradajza
ulja ..soli
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk pa dodati isečenu papriku i pržiti da omekne.
Kad se i paprika isprži dodati oljušten i cečen paradajz i kuvati još 5-6 min da tečnost ispari.
Posoliti i naš sataraš je gotov.
Kao prilog predlažem krompir pire..
Prijatno dragi moji!