петак , 27 мај 2022

Bakina kuhinja-dinstana puter boranija

Potrebno je:
1 kg. boranije
2 šargarepe
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
1 zelena paprika
1 oljušten paradajz
1 krompir
začin, ulje aleva paprika
Priprema:
Na ulju ispržiti luk seckan, dodati rezanu papriku i šargarepu na kolutove, zatim krompir na kocke i boraniju očišćenu i naseckanu.

 

Dinstati je sa malo vode sve dok ne omekne, dodati začina malo aleve paprike i oljušten i nasečen paradajz.

Na kraju kad voda uvri a boranija bude mekana dodato peršunov list i sitno seckan beli luk.

Ostaviti još minut  dva i naš ručak je gotov.

Probati samo dali treba dodati malo soli…

 Ako nije post može se servirati uz pavlaku i kiselo mleko ..Prijatno!.
EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик