Bakina kuhinja – pahuljaste hrskave puslice na bakin način

Puslice, pahuljasti hrskavi slatki zalogaji. Ako vam ostane viška belanaca od pripreme nekog kolača evo načina kako da ih iskoristite u pripremi puslica. Odlične su uz šoljicu kafe, neodoljivo prhke i jednostavno se tope i ustima.

Potrebno je:

2 belanca

200 gr šećera

1 kašičica limunovog soka

Priprema:

Umutiti belanca pa dodavati polako šećer i limunov sok i mutiti mikserom 6-7 min. da se dobije jako čvrs šne.

Vaditi kašičicom ili špricom i redjati u pleh u koji ste stavili pek papir. Sušiti na 130 stepeni C oko sat vremena

Puslice kad se ispeku moraju da budu jako lagane i suve kad se zagrizu da se istope..

Prijatno sladokusci!