Potrebno je:
500-600 gr pilećeg belog mesa
1 kašika začina
malo belog bibera
3-4 čena belog luka izdrobljenog
1 kašičica aleve paprike
malo karija
1 kašika brašna
2 kašike prezli
1 kašičica senfa
2 jaja
malo sode bikarbone
100 gr krupno mleveni kikirikija slanih
100 ml jogurta ili mleka
Priprema:
Meso iseći na štapiće. U činiju razbiti jaja pa ih izlupati žicom i dodati sve nabrojane sastojeke i izjednačiti da se dobije žitka masa.
U to ubaciti pileće štapiće i ostaviti par minuta da upiju mirise.
Tepsiju dobro podmazati uljem i staviti u rernu da se ulje dobro ugreje pa poredjati meso i peći na 220 stepeni C oko 15- 20 min. da lepo porumeni.
Fantastičan ukus , uz prilot tartar sosa i užitak je pravi mmmm…