Bakina kuhinja – punjene slane palačinke pravi delikates

Potrebno :

12 palačinki

250 gr ml. mesa

1 glavica crnog luka

2 jaja

200 gr. kisele pavlake

200 ml. mleka

začina, soli bibera

peršunovog lista

2 čena belog luka

kačkavalj

ulja

Priprema:

Ispržiti na ulju luk mleveno meso, dodati začin biber pola pavlake beli luk, jaje i izmešati. Izmešati ostatak pavlake dodati jaje jogurt. Podmazati pleh.

U svaku palačinku dodati 1 kašiku nadeva pa je preklopiti na četiri dela i redjati u pleh. Kad se poredja prvi red staviti malo pavlake pa opet red punjenih palačinki. Odozgo rasporediti ostatak pavlake i narendati kačkavalja .
Peći na 200 stepeni C 30 min. da se lepo zapeče. Namazati malo pavlakom i posuti peršunovim listom.. Sjajne su tako mirišu i odličan zalogaj ..Probajte bićete oduševljeni…