уторак , 19 март 2024

Bakina kuhinja – koh sa karamel prelivom

Svi mi volimo koh sa grizom preliven zamirisanim mlekom, ali kad je to karamel mleko onda će uživanje biti mnogo veće. Svi će se otimati, bolje je od bilo koje torte, sa vrlo malo ulaganja , laganom spremanju i fantastičnom ukusu.. Ne propustite da probate spremanje koha sa karamel prelivenim mlekom jer kad jednom napravite uvek će te.praviti.Uživajte!

Potrebno je:
4 jaja
4 kašike šećera
200 gr šećera ( za mleko)
1 vanilin šećer
8 kašika griza
800 ml. mleka

Priprema:
Umutiti belanca sa 4 kašike šećera, dodati žumanca i griz. Podmazati kuglof ili okrugli pleh, sipati i poravnati peći na 200 stepeni C oko 30 min.

U šerpu staviti šećer i topiti ga na laganoj vatri kad dobije finu karamel boju sipati mleko vanilin šećer i pustiti da provri.

Kad nam se koh ispečen preliti ga polako sa vrućim karamelom i ostaviti da upije. Seći i sladiti se kad se koh prohladi.