недеља , 7 август 2022

Bakina kuhinja – posna pita sa pirincem i prazilukom


Potrebno je:


1/2 kg. kora

ulje

praziluk

200 gr. pirinča

1 šargarepa

so… biber


Priprema

Skuvati pirinač  da ispari sva voda. Na ulju propržiti praziluk seckan i sitno seckanu šargarepu, dodati biber i so. Izmešati, pirinač, luk i šargarepu. Prvu koru raširiti na sto malo pouljiti  pa staviti drugu koru i premazati malo nadevom, zatim staviti treću i četvrtu i njih premazati…. Saviti stranice i uviti u rolat. Tako raditi do utroška materijala.
 Preko rolnica malo premazati ulja i peći na 200 stepeni C oko 35 min. Na polovini pečenja pokriti sa folijom.. Pita je tako dobrog ukusa da se pojede u jednom dahu..Napravite i uživajte!

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик