петак , 12 август 2022

Bakina kuhinja – keksići štapići

 

 
Potrebno je:
 

 
300-400 gr brašna
1 jaje
100gr masti
100 gr maslaca
korica limuna
150 gr. prah šećera
1 vanilin šećer
1/2 praška za pecivo
1 kašika kakao praha
klinčića malo za medenjake
 

 
Priprema:
Mikserom umutiti mast, maslac, prašak za pecivo klinčič i jaje da bude penasto u to dodati brašno. Podeliti na pola u jedno dodati kakao. U testo gde se dodaje kakao staviti manje brašna nego u svetli deo. Testo nesme da bude tvrdo . Na mašinu za meso dodati deo za keks i vaditi keksiće peći na 180 stepeni C oko 15 min. Pleh sa keksom podignuti malo više nego obično da nebi izgoreli zbog šećera. Ohladjene keksiće spakovati u limenu kutiju . Keks može duže vreme stajati, jako su izdašni, krckavi i tope se …

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик