петак , 19 април 2024

Bakina kuhinja – krem čorbica sa kubetima

Potrebno je:

1 tikvica

2 šargarepe

1 veći krompir

ulje

celeri pašknat koren

začin so

Priprema:

Ispržiti crni luk na ulju pa dodati šargarepu na kolutove pa i nju propržiti, pa dodati tikvicu na kockice i krompir pa naliti vodom i kuvati dok ne omekša.

Zatim štapom mikserom izmiksirati i pretvoriti u kašicu. Dodati 1l vode da provri , dodati soli bibera i malo suvog začina.Ukoliko je čorbica redja umutite kašiku brašna pa dodajte. Na kraju naseckati peršunovog lista.Naša čorbica je gotova. U tanjir stavite  malo  kubeta pa sipajte vruću čorbicu da kubeti upiju…tako je dobra mmmm…