среда , 24 април 2024

Bakina kuhinja – fina pita sa višnjama



Potrebno je:
 3 jaja
4 kašike brašna ili griza
1 jogurt 200 ml.
1/2 kg tankih kora
500 gr očišćenih višanja
2 kašike šećera
100 ml. ulja 
1/2 praška za pecivo


Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, jogurt i ulje i sve lepo izjednačiti. Jednu koru sa dve kašike toga fila premazati i u dnu u red poredjati višnje. Saviti krajeve i uviti i slagati  male rolnice u okrugli pleh koji ste obložili pek papirom. 


Kad popunite pleh ostatkom fila premazati odozgo kore. Peći na 190 stepeni C oko 30 min.