субота , 20 април 2024

Bakina kuhinja- čorbica sa pirinčem i povrćem melem za dušu

Bakina kuhinja- čorbica sa pirinčem i povrćem melem za dušu


 
 

Potrebno je: 
1 glavica crnog luka
ulje,biber 
1  čen belog luka
1 paprika zelena
1 kocka kupusa svežeg
peršun list
100 gr graška
100 gr boranije
1 krompir na kocke
50 gr. pirinča
2 šargarepe na kolutove
1 paškanat na kocke


Priprema:
Luk iseći na sitno i propržiti na ulju dodati šargarepu i pašknat kao i papriku na sitno isečenu pa i to prodinstati, zatim dodati kupus seckan i šargarepu kao i buraniju i grašak na kraju dodati opran pirinač. 


Naliti vodom i kuvati oko pola sata da se povrće skuva. Dodati začin biber seckan peršunov list i čen belog luka. Probati ako je potrebno dodati soli.


Naša čorbica je gotova Čorbicu najbolje služiti mlaku  zaista je melem za dušu fantastična…