петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja-kolač sa šljivama (cake with plums)

Potrebno je:

3 jaja

2 šoljice brašna

2 šoljice griza

1 šoljica ulja

1 čaša jogurta

2-3 šoljice šećera

malo cimeta

1 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

1/2 kg šljiva

1 kašika kakao

korica limuna

Pleh promera 32 sm.

Priprema:

Umutiti belanca sa šećero u čvrst šne dodati žumanca, brašno sa pomešanim praškom za pecivo, griz, jogurt ulje. Testo podeliti na dva dela, u jedno dodamo kakao i dobro izmešamo i sipamo da se peče 5 min na 180 stepeni C.

 Izvadimo kolač posle 5 min. poredjamo šljive koje smo podelili na polovine i normalno odbacili koščice.

Preko šljiva sipamo malo cimeta / ako volite ne mora/ . U svetli deo testa dodamo riibanu koricu od limuna i vanilin šečer. Sve dobro izmešamo i sipamo preko poredjanih šljiva. Lepo rasporedimo i vratimo da se peče još 30 min.

Preko kolaća možete staviti prah šećer…Sladite se dragi moji!