петак , 12 август 2022

Bakina kuhinja – šareni čokoladni keksići /POSNO/

 


Potrebno je:
300 brašna
na vrh noža praška za pecivo
100 gr. prah šećera
100 gr čokolade
150 gr margarina posnog
1 kaška kakaa
1 vanilin šećer ili ekstrat vaniele

Priprema:
U brašno staviti prašak za pecivo, i šećer u prahu, zatim rastopljeni maslac i sve  dobro izmesiti dobro rukama. Testo podeliti na dva dela, u jedno dodati čokoladu,


može i malo kakaa ii zamesiti glatko testo. I jedno i drugo testo razviti u pravougaono oblik ša svetli i tamni deo poseliti po dužini na 3 dela. 



Stavit na dasku tamni, pa svetli i tamni, a zatim od ostatka testa suprotno svetli tamni i svetli. Svaki deo uviti u filiju i ostaviti u zamrzivač 15 minuta. Zatim svaki spojeni deo ponovo podeliti na tri dela po dužini. 


Zatim slagati na isti način kao prvi put i ponovo hladiti 15 min. Zatim seći na keksiće peći na 180 stepeni C 15 min. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Može se posuti prah šećerom zamirisano vanilom. Spakovati u limene kutije mogu duže stajati…

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик