петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja – čorbast pasulj na vodi /POSNO/

 

Za ovaj recept biće nam  potrebno:

Pasulj po želji
biber u zrnu i ml.
lovorov list
kim


1 šargarepa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
aleva i tucana paprika
začin, so malo nane 
1 kašika brašna


Priprema:


Pasulj oprati skuvati ga sa malo vode pa baciti prvu vodu i naliti drugu.
 Dodari lovor list, glavicu crnog luka seckanog, nekoliko zrna bibera, malo kima, maalo suve nane šargarepu seckanu i stavitida se kuva. 


Kad je pasulj skuvan dodati seckani beli luk.U činiju staviti kašiku brašna k.k. aleve i tucane paprike izmešati sipati malo vode i žicom razbiti grudvice, pa sipati u pasulj.


 Dodati malo začuna, soli, malo mlevenog bibera. 

 

 


Ostaviti da još malo vri. Na kraju po želji staviti seckan peršun