Bakina kuhinja – slatki penasti venčići za dečicu

 

Potrebno je:
200 ml mleka
1 kašičica šećera
malo ulja
korica limuna
350 -400 gr brašna
malo soli
krupan šećer
1 vanilin šećer

Priprema:
Kvasac rastopiti sa šećerom pa kad zapeni dodati malo ulja, koricu limuna mleko i brarno 300 gr. Zamesiti testo dodavajući još brašna dok se ne dobije mekše testo i glatko.

Ostaviti pokriveno na sobnog temperaturi 30 min. Istresti na podmazan sto sa uljem i razviti pravougaonik.
Iseći na trake oko 1,5 cm. Svaku traku izvaljjati u valjak.

Uviti mali krug od valjka a sa ostatkom testa isprepletati oko kruga praveći venčić.

Redjati u neki podmazan pleh i pokriti folijom i krpom. Ostaviti 10 min da odmori i pržiti u dubokom ulju.

Uvaljati u krupan šečer izmešan sa vanilin