понедељак , 23 мај 2022

Bakina kuhinja -vrhunska baklava za slave i svečanosti

 

Potrebno je:

Tanke gotove kore
100 gr oraha
50 gr plazme mlevene
50 gr rendane čokolade
1 kašike griza
50 ml ulja
malo soka ili vode

Sirup:

350 gr šećera
1 vanilin šećer
1/2 limuna

Još treba:

50 gr maslaca
50 ml ulja

Priprema.
U činiju sipati mlevene orahe dodati ulje mlevenu plazmu, rendanu čokoladu griz i malo soka ili vode …

Sve dobro izjednačiti. Pleh podmazati mešavinom maslaca i ulja. Na sto raširiti koru pa je premazati uljem i maslacom pa dodati odozgo još jednu i nju premazati na dno poredjati nekoliko kašika fila.

Oblikovati rukama valjak pa uviti sa korom male rolnice i redjati u pleh. Iseći makazama željene dužine premazati uljem i peći na 200 stepeni C oko 30-35 min da lepo porumeni.

U šerpu sipati šećer i kolutove limuna, dodati vanilin šečer i skuvati sirup. Vruću baklavu preliti hladnim sirupom.

Ostaviti da upijei sladiti se ..Vrhunska… fantazija …

Sladite se i delite recept..

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик