Bakina kuhinja- neobične brze pohovane paprike obavezno pogledati

Potrebno je:

6-7 paprika mesnatih

4 kašike prezli

4 kašike brašna

2 jaja

soli

malo ulja

1 l vode

Priprema:

Papriku dobro oprati izbockati nožem odseći malo vrh. Obariti 3-4 min u šerpi . Vaditi u šerpu i poklopiti.

Ostaviti malo da rešetku da se ocedi. Posoliti pa provući kroz brašno umućena jaja i prezle. Pleh obložiti pek papirom pa ga malo četkicom premazati uljem.

Redjati paprike u pleh pa ih malo nakapati uljem.

Peći na 220 stepeni C oko 30-40 min da zarumene. Služiti tople uz sir i paradajz..Prijatno…