Sataraš sa mladim krompirom /posno/

 

Potrebno je:

3 glavice crnog luka

8 paprika zelenih

3 paradajza

4 krompira

soli..bibera,,ulja

Priprema:

Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike koje će te iseći na krugove i ubaciti u luk. Ubaciti i krompir na tanke listiće. .

 

Dinstati na veoma tihoj vatri z sopstvenom soku. Kad i krompir omekne posle 20 min ubaciti na kocke paradajz. Ostaviti još 5-6 min da se krćka pa posoliti pobiberiti. Naš ručak je gotov ukusan malo čorbast baš kako treba..Prijatno!