петак , 29 март 2024

Bakina kuhinja – pohovane pileće šnicle

Potrebno je :
1/2 kg pilećih  fileta
pereci sitni slani 150 gr.
100 gr brašna
2 jaja
 začin, biber, začin za meso
ulje za prženje
Priprema: 
Meso izlupati pobiberiti dodazi začin kao i začin za meso. Umočiti u brašno pa u jaja i u sitno mlevene pereke. i pržiti u ulju kao što je prikazano na Videu.
Kad porumeni sa jedne i druge strane vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće. Prijatno..

Grandma’s cooking – fried chicken steak
It is necessary :
1/2 kg chicken fillets
150 gr of salted pretzels fine
100 g flour
2 eggs
  spice, pepper seasoning for meat
Oil for frying
Video recepta:
https://www.youtube.com/watch?v=mCJGmJ2HNuo
Preparation:
Meat whisk pepper I’ll add spice and condiment for meat. Dip in flour, then in eggs and in finely ground PERECIO. and fry in oil as shown in the video.
When browned on both sides remove the paper towel to absorb excess fat. Pleasant .