Bakina kuhinja – tašci sa džemom sjajan starinski recept

Potrebno je.

700 gr krompira

150-200 gr brašna

1 jaje

malo soli

džema

prezle

šećer

vanilin šećer

ulje

Priprema:

Krompir oljuštiti i skuvati, ocediti i ddobro izgnječiti da nema grudvica, Kad se malo prohladi dodati jaje pa izmiksati. Dodati brašno i izmesiti glatko teso. Razviti za pola cm pa iseći na pravougaonike ili kocke, ubaciti kašičicu džema i presaviti i dobro prstima spojiti testo.

U šerpu sipati vodu i posoliti kad provri spustiti taške da se skuvaju i da isplivaju na površinu .

Potrebno im jre oko 7-8 min. Pred kraj kuvanja na ulju propržiti na ulju prezle dodati šećer po želji i vanilin šećer . Kuvane prezle uvaljati u prezle i redjati u činiju. Služiti tople.

Ko voli ovu vrstu jela uživaće i fantastičnom ukusu