петак , 12 август 2022

Bakina kuhinja – lisnati uštipci od 7 kora brašno so voda

 

Potrebno je:
 
300 gr brašna
100 – 150 gr vode
100 gr sira
so
 
 
Priprema:
 
Umesiti testo od brašna, vode i soli u glatko testo. Iseći na 7 loptica i svaku lopticu malo razviti oklagijom, Zatim ih mazati uljem i stavljati jednu preko duge. Zadnja se ne maže. Razviti testo za pola cm . Na pola staviti po kašičicu sira  sa razmacima pa drugom polovinom prekriti sir razijenim testom. Seći nožem za picu i pržiti u vrelom ulj da porumeni sa obe strane
EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик