среда , 8 фебруар 2023

Bakina kuhinja- hrskava fina pita sa mesom i pavlakom

Bakina kuhinja- hrskava fina pita sa mesom i pavlakom

 

Potrebno je:
300 gr tankih kora
300 gr mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
ulje,so biber
1 jaje
200 gr kisele. pavlake
peršunov list
 
Priprema:
 

Luk iseckati crni luk pa ga propržiti na ulju. Dodati so, biber, peršunov list može i malo aleve paprike po želji. U činiju istresti pavlaku dodati jaje i izjednačiti. Tri kore premazati pavlakom stavljati jednu preko duge , a na treću dodati 3 kašike mlevenog mesa i rasporediti. Saviti ivice i uvitu u rolnicu. Redjati u pleh koji ste  obložili pek papirom. Ostatkom pavlake premazati rolnice da ne puca kora kad ih sečete kad se ispeku. Peći na 200 stepeni C oko 35-40 min. Seći vruće služiti uz jogurt ili kiselo mleko. Prelepa prijatno…

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик