уторак , 19 март 2024

Bakina kuhinja – prelep paprikaš od pilećeg sitniša

Potrebno je:
600 gr pilećeg mesa ( deo grudi, bubac, krilce i td)
1 glavica crnog luka
2 šargarepe
2 paprike zelene
4 krompira
2 bamije
2 manja paradajza
aleva paprika
biber, so..suvi začin
lovorov list
celerov i peršunov list
malo gotovih flekica

Priprema:
Izdinstati seckan luk, dodati sečenu papriku i šargarepu, sečenu bamiju i dinstati.

Dodati pileće meso malo sipati vode i dinstati. Dodati alevu papriku, seckan list celera.

Dodati i krompir na kocke i paradajz na kocke. Naliti vodom i kuvati oko 50 minuta.
Dodati so, biber, začin i jednu šaku flekica. Kuvati još 5-6 min. Dodati peršunov list ..Naš ručak je gotov.. prijatno..