среда , 8 фебруар 2023

Bakina kuhinja – domaći burek sa jabukama medom i integralnim korama

 
Potrebno je:
500 gr integralnih kora
600 gr rendanih kiselih jabuka
2 kašike meda
1  kašičica praška za pecivo
ulje
 
 
Priprema:
 
Jabuke očistiti i narendati, ako su slatke ne mora e ništa dodavati, ako su prokisle dodati 2 kašike meda. Može se dodati i malo cimeta i suvog groždja. U manju činiju sipati 200 ml. vode i dodati prašak za pecivo .
Okruglu tepsiju namazati dobro uljem, Staviti na dno prvu koru pa je poprskati uljem.Zatim zgužvati drugu koru pa staviti preko nje. 
Takodje poprskati ulje i  četkicim poprskati koru sa rastvrorom praška za pecivo. Ocediti malo jabuka pa rasporediti i tako do kraja redom. 
 
Zadnju koru prekriti a ona kora koja visi sa strane prebaciti preko bureka.
 
 Ceo burek premazati uljem i vodom, 
 

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 min. Na polovinu prekriti folijom..Prelep je hrskav a tako sočan..Uživajte…

EnglishFrançaisDeutschItalianoРусскийСрпски језик