четвртак , 28 март 2024

Bakina kuhinja – fantastične punjene palačinke sa kupusom

 

Potrebno je:
 
6  gotovih palačinki
1 glavica crnog luka
1/2 kg kupusa slatkog
200 gr mlevenog mesa
ulje biber…so
2 jaja
200 ml. jogurta
200 gr kisele pavlake
malo kačkavalja
 
 
Priprema.
Na ulju propržiti seckan luk. pa dodati mleveno meso i njega pržiti pa dodati kupus rebinac i izdinastati ga. Dodati so i biber.
 
 U palačinku staviti dve kašike nadeva saviti  ivice i uviti u palaćinku.
 
 Pleh podmazati uljem pa redjati palačinke. Umutiti jaja dodati jogurt i pavljaku, dobro izjednačiti pa preliti palačinke. Odozgo malo narendati kačkavalja. peći u rerni na 220 stepeni oko 20 min.