Bakina kuhinja -šargarepa kao prilog

Bakina kuhinja -šargarepa kao prilog (carrots as a side dish)

 

Potrebno je:
3 veće šargarepe
1 glavica crnog luka
2 čena beloga luka
malo začina
malo ulja

Priprema:
Šargarepu očistiti i iseći na kolutove. Luk takodje iseći sitno papropržiti na malo ulja. Kad se luk malo ispržio dodat sečenu šargarepu i malo vode, poklopiti i dinstati dok ne omekne.

 Kad voda ispari i šargarepa omekne dodati seckan beli luk, začin i sitno seckan peršunov list. Naša šargarepa je gotova i spremna za serviranje. Odlično ide uz meso kao prilog. Prijatno!