четвртак , 25 април 2024

Bakina kuhinja – čokoladnie kocke sočne kremaste kao torta

 

Potrebno je:

Za koru

4 jaja

200 gr brašna

1/2 praška za pecivo

100 ml mleka

50 ml ulja

50 gr oraha

100 gr šećera

Za fil

60 ml mleka

4-5 kašika šećera

1 vanilin šećer

50 gr oraha

100 gr ml. keksa

100 gr čokolade

100 gr maslaca ili margarina

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i prašak za pecivo, mleko, ulje,orah i sve izmešati i razliti u podmazan pleh. Peći 30 min na 200 stepeni C. Mleko sipati u šerpicu dodati po želji šećera, vanilin šećer, maslac na listiće i čokoladu i istopiti. Dodati ml. orahe i ml. keks i sve dobro izmešati. Ostaviti da se ohladi pa mikserom dobro izmiksati da se dobije fina krema. Pečen kolač preseći na pola pa sa pola kreme filovati sredinu pokriti drugim  delom  a ostatkom fila odozgo premazati. Može se ukrasiti po želji, čokoladom rendanom, bombonicama  ili seckanim orasima.. Ohladiti dobro i seći na kocke..štanglice ili po želji…Može zameniti i tortu jer je jako kremasta i sjajnog ukusa..